OEM/ODM Bebek Lembut & Kripik Iwak

Kaping pisanan, dhadha bebek lan iwak sing beku dicairke kanthi alami, lan pencairane kudu ditindakake kanthi alami ing suhu sing cocog ing area sing wis ditemtokake, tinimbang kanthi operasi manungsa.

Sawisé daging wis dicairke kanthi sampurna, lebokake ing blender kanggo diremuk, banjur lebokake ing mesin pemotong supaya rata. Sawisé daging dilebokake ing talenan, buruh bakal ngolah daging dadi wadhah sing ukurané cocog, banjur dilebokake ing wadhah adhem kanggo dibekukan kanthi cepet. Sawisé dibekukan kanthi cepet sawetara wektu, daging dipotong-potong, dilebokake ing saringan, banjur ditarik saringan menyang bolongan oven kanggo dipanggang.

Sawisé dipanggang, pilih rereged lan kelembapan sing ora memenuhi syarat kanggo diproses maneh. Produk sing memenuhi syarat diuji kanggo deteksi logam sawise dilebokake ing jaring, banjur dikemas dening para pekerja ing talenan.

Perlu dicathet yen produk sing tiba nalika proses pengemasan bakal diolah ing area khusus, sing minangka langkah penting banget kanggo syarat kualitas kita, lan para pekerja dikumbah lan didisinfeksi sajrone wektu sing ditemtokake kanggo njamin kualitas panganan. Ing kabeh proses pangolahan lan pengemasan, kita tundhuk banget karo syarat HACCP, sing uga dadi alesan penting kenapa panganan asu lan kucing kita tetep ana ing pasar, lan uga alesan kenapa perusahaan kita terus berkembang.